Plats de randonnée

Comment et surtout, que cuisiner dans la nature pour une bouillie savoureuse et satisfaisante ou une soupe riche? Pour les touristes expérimentés, cette question ne vaut pas la peine, mais pour les débutants, le service de table pour une randonnée et son choix correct est une question très urgente.

Ensemble de plats pour la randonnée

Exigences de base

L'ensemble pour un seul voyage est assez simple: une casserole avec couvercle pouvant servir d'assiette et même une poêle à frire, une plus petite casserole pour le thé, une fourchette, une cuillère, un couteau, souvent dans un seul cas. L'essentiel est que tout soit léger et compact, qu'il ne traîne pas et ne claque pas lorsqu'il est porté et dure longtemps.

Set de camping moderne

L'ensemble des plats pour un voyage de groupe est fondamentalement le même, mais tout est un peu plus grand et dans une quantité différente. Pour être plus précis, les couverts, y compris les assiettes et les tasses, peuvent être pris individuellement, mais une chaudière, une bouilloire et une poêle communes doivent répondre à certaines exigences:

  • Tout d'abord, le volume. Cela dépend du nombre de touristes. C'est calculé tout simplement. Le pot dans lequel les aliments seront cuits pour le groupe entier doit être acheté à un taux de 0,5 litre. pour chacun. Si le groupe est grand et que le pot devient énorme, presque insupportable, il vaut mieux prendre deux quilleurs, voire plus.
  • Deuxièmement, la même facilité. Quelqu'un devra porter la vaisselle lors de la campagne et cela représente quelques kilos supplémentaires, voire plus.
  • Troisièmement, la compacité. Les fabricants de plats touristiques ont tenu compte de ce fait et la plupart des décors sont fabriqués non seulement avec des poignées pratiques préfabriquées, mais selon le principe des poupées imbriquées. En position repliée, ces ensembles ont la taille du plus grand navire, car tous les autres accessoires sont conçus de manière à pouvoir s'y insérer facilement.
  • Quatrièmement, le matériau dans lequel sont fabriqués les plats de randonnée devrait non seulement être léger, mais également solide, durable et écologique.

Batterie de cuisine de base

Tous les articles ci-dessus indiquent que l’ensemble de plats touristiques devrait inclure des articles dont vous ne pouvez tout simplement pas vous passer, sans fioritures inutiles, bijoux et ajouts non fonctionnels.

  • Un pot ou un pot. Le même conteneur dans lequel un plat principal pour tous les membres du groupe sera préparé sur un feu ou un brûleur. L'option idéale est lorsque le pot a un couvercle universel utilisé comme poêle à frire. Il n'est pas interdit de prendre une petite rôtissoire. Le poisson frit sera toujours accueilli avec joie et gratitude.
  • Plats dans lesquels de la soupe ou du porridge sera préparé ou versé du thé. Tasses, assiettes.
  • Couverts.
  • Un couple ou plusieurs thermoses ne seront pas inacceptables.
Tout le monde peut prendre le reste, comme du hareng, des carafes pour l’eau et des vases pour les fruits et les fleurs individuellement, mais dans ce cas, il risque d’acclamer les autres pour que vous puissiez oublier en toute sécurité tout type de tourisme.

Quel matériel choisir

Une autre question importante, dont les réponses peuvent être multiples. Les plats de voyage peuvent être fabriqués dans quatre matériaux: plastique, aluminium, titane et acier inoxydable. Il est utile d’examiner chaque option plus en détail.

En plastique

Naturellement, y mettre le feu et essayer de cuire quelque chose n'en vaut pas la peine. Mais manger avec des ustensiles en plastique est très pratique. Il ne chauffe pas beaucoup et il est donc pratique de le tenir entre vos mains. Bon et facile à laver. Et c'est assez léger. De plus, nous ne parlons pas d'assiettes jetables pouvant être achetées dans n'importe quel magasin. Cette option ne convient que pour un pique-nique d'une journée, et seulement si les personnes sont responsables et emportent toutes les ordures. Les fabricants modernes produisent des plats touristiques en plastique pouvant durer plus d'un an.

Plats touristiques en plastique

En aluminium

Il a des avantages incontestables. Les chaudières et les chaudières en aluminium sont légères, pratiques et peu coûteuses. Idéal pour cuisiner sur le bûcher. Facilement lavé et nettoyé de la suie. Les carences ont aussi leur place. Un nettoyage excessif avec des nettoyants abrasifs peut endommager le revêtement spécial et des substances nocives peuvent commencer à pénétrer dans les aliments. En outre, l'aluminium peut à la longue perdre non seulement son lustre, mais également sa forme. Cependant, si vous manipulez de tels plats avec soin, cela durera assez longtemps.

Acier inoxydable

Les ustensiles de cuisson en acier inoxydable sont plus lourds et plus coûteux que l'aluminium. Mais il est moins susceptible aux dommages mécaniques. Pour cuisiner dans un tel plat, vous avez besoin de compétences. En raison de la répartition plus lente de la chaleur, les aliments brûlent assez facilement. Vous devez donc constamment les remuer. Mais vous vous y habituez rapidement. Pour le reste, une telle variante de plats touristiques peut partir en randonnée avec vous pendant plus de douze ans.

Plats de randonnée en métal

Titane

L'option la plus chère est celle des ustensiles touristiques en métal. Mais le plus léger et en même temps durable. Même le champion du monde d'haltérophilie ne pourra pas plier une fourchette ou une cuillère. Outre le coût élevé, il existe un autre inconvénient très important: une bouillie dans un pot en titane s'éteint presque instantanément et vous devez la supprimer presque quotidiennement.

Batterie de cuisine pour brûleurs

Si vous partez en randonnée dans un endroit où il sera difficile d'allumer un feu, cela vaut la peine de prendre un réchaud touristique et un ensemble de plats approprié avec vous. Dans les magasins spécialisés, vous pouvez facilement trouver un kit pour deux personnes, qui ne prend pas beaucoup de place, car il s'adapte à la plus grande capacité et est conçu spécifiquement pour le brûleur. Il est stable, équipé de poignées amovibles et de couvercles anti-éclaboussures. Il est généralement fabriqué en aluminium anodisé avec un revêtement antiadhésif. Avec cet ensemble de problèmes dans la préparation des plats les plus difficiles ne devrait pas se poser.

Manger en camping ne consiste pas simplement à reconstituer le corps avec les calories nécessaires. Ceci, si vous voulez, est un rituel quotidien obligatoire, accompagné de blagues, de blagues et d’une augmentation de la force, mais également de la bonne humeur. Et des plats correctement sélectionnés jouent dans ce rôle très loin du dernier.