Baies toxiques: photos et noms

Baie de poison

Entrant dans la forêt pendant la période de maturation des baies et des champignons, le profane inexpérimenté oublie que tous ne sont pas comestibles et sans danger. Parmi toutes les variétés de baies, il est nécessaire de distinguer ceux qui cachent leur "nature" toxique derrière leur coquille attrayante et brillante. Il faut savoir par vous-même et expliquer à vos enfants. Bien qu'il soit souvent conseillé de ne manger que des baies sauvages, mangées par des animaux ou des oiseaux, cette recommandation est fausse. Les animaux mangent certains types de baies qui sont dangereuses pour les humains sans aucune conséquence pour eux-mêmes. Par conséquent, cela ne constitue pas un indicateur de leur innocuité. La classification et les photos des baies toxiques sont présentées ci-dessous.

Baies toxiques: symptômes d'empoisonnement, soulagement

Les principaux signes d'intoxication causés par les baies toxiques sont les suivants: convulsions, crampes, palpitations, difficultés respiratoires, irritation du tube digestif, dépression de la conscience, vertiges. Si de tels symptômes apparaissent, la première chose à faire est de donner la victime en paix, de nettoyer son estomac. Pour ce faire, buvez 2 à 4 tasses d'eau contenant du charbon actif dilué (2 c. À soupe par 500 ml), du sel ou du permanganate de potassium (1 c. À thé par 500 ml). Répéter à plusieurs reprises cette procédure aidera à provoquer des vomissements, libérant l'estomac de la substance toxique. Si vous avez une trousse de premiers soins avec vous, la victime doit prendre un remède pour le coeur, ainsi que tout laxatif. Si la trousse de premiers soins n’est pas à portée de main, utilisez de la chapelure, de l’amidon ou du lait. La victime doit recevoir de la chaleur et fournir des soins médicaux qualifiés dans les meilleurs délais.

Baies toxiques: photos et noms

Pour distinguer les fruits non comestibles des fruits ordinaires, il est nécessaire de se rappeler leur type et leur forme. Les baies forestières toxiques peuvent non seulement causer une intoxication de gravité variable, mais aussi la mort. Par conséquent, étant dans la forêt, vous ne devez en aucun cas manger ni toucher à la main nue les fruits d'arbustes inconnus, ainsi que d'arbres.


La classification des baies toxiques et non comestibles, que l'on trouve le plus souvent dans nos forêts, est la suivante:

  1. BelladonnaBelladonna

    Les autres noms des baies toxiques de cette plante sont l’herbe endormie, la belladone. Il se produit plus souvent dans les forêts de montagne par des plantes solitaires ou des bosquets entiers. Les baies toxiques de la belladone sont rondes, à la peau noire brillante, de la taille d'une cerise. Ils ont un goût aigre-doux, à l'intérieur contient beaucoup de graines. Ils sont très toxiques, l’ingestion d’un petit nombre de fruits pouvant provoquer un arrêt cardiaque et une paralysie du système respiratoire. Les feuilles et les racines de cette plante sont aussi toxiques que les fruits.

  1. Wolfish Bast
Wolfberry

Ces baies forestières toxiques sont communément appelées loup. C'est une plante arbustive qui pousse dans les forêts mixtes. Il fleurit au printemps avec de belles inflorescences très similaires aux fleurs lilas. Mais même la longue odeur de cette plante peut causer des maux de tête, de la toux, des éternuements et l'écoulement nasal. En automne, une baie rouge toxique de forme allongée apparaît. Il est indésirable non seulement d'utiliser, mais même de toucher. L'écorce de cette plante est également toxique, ce qui peut provoquer l'apparition de cloques et d'ulcères à la surface de la peau.

  1. Morelle douce-amère

Les arbustes poussent près des étangs, dans des ravins humides, des forêts de chênes. Dans la médecine traditionnelle, les fruits de la morelle sont utilisés pour le traitement, mais l'autoconsommation est empoisonnée. Dangereux sont ses fruits ovales rouges et ses feuilles qui dégagent un arôme déplaisant. Les fruits amers sont juteux, avec de nombreuses graines, tous les verts de la brousse sont également toxiques.

Morelle douce-amère (rouge)
  1. Morelle noire

    Morelle noire

Les baies toxiques de la morelle noire ne sont que des fruits non mûrs. Des fruits parfaitement mûrs peuvent être mangés, ils contiennent une grande quantité de vitamine C, les feuilles se mangent également bouillies. Les fruits sont ronds, de couleur noire, la chair est de couleur noir-violet et contient une matière colorante difficile à éliminer. Les fruits frais produisent un arôme désagréable. Nightshade se trouve non seulement dans les forêts, mais aussi près des étangs, des ravins et des bords de route. Vous pouvez même faire de la confiture à partir de fruits noirs de morelle.

  1. Acheté parfumé

    Acheté parfumé

Il se rencontre dans les forêts sèches, les conifères et le bouleau, ainsi que dans les prairies, les lisières et les steppes. Cette plante est petite (jusqu'à 65 cm) avec des fruits sphériques bleu-noir ou rouges, des feuilles pointues et des fleurs tombantes blanches. Lorsqu’ils sont utilisés, en plus des attouchements, des symptômes d’empoisonnement entraînant des troubles du tractus gastro-intestinal, des maux de tête et un essoufflement apparaissent.

  1. Oeil de corbeau

    Oeil de corbeau

Plante basse à une tige droite, sur laquelle mûrit un fruit de forme ronde et de couleur noire. La baie a un arrière-goût amer et une odeur désagréable. Pousse dans les forêts de conifères et mixtes, parmi les arbustes. Les fruits, les feuilles et le rhizome de la plante sont également des intoxications dangereuses, dont les signes sont un arrêt respiratoire, une irritation de l’intestin, une activité cardiaque altérée. Les feuilles affectent le système nerveux humain et peuvent provoquer une paralysie. La médecine traditionnelle utilise le corbeau pour traiter les furoncles, lubrifier diverses plaies, utiliser de la teinture d'alcool et de la décoction de feuilles pour traiter la tuberculose pulmonaire.

  1. Mai muguet

    Mai muguet

La fleur bien connue du muguet a des baies forestières toxiques de couleur rouge ou orange. Les fruits mûrissent d'août à septembre. Leur utilisation provoque des convulsions, des nausées, des vertiges, une activité cardiaque altérée. Les fleurs ont une odeur âcre mais agréable. La médecine utilise le muguet pour traiter les maladies cardiovasculaires. Mais l'automédication n'est pas recommandée, tout comme il y a des fruits ou mettre des bouquets dans la salle.

  1. Wingfly

    Wingfly

Une plante aux grandes feuilles en forme de coupe sur lesquelles les baies rouges mûrissent en une grosse grappe. Se développe dans les zones humides. Associé aux signes les plus courants d’empoisonnement, le callas des marais provoque une irritation des muqueuses. Les feuilles fraîches, les tiges, les fruits et surtout les rhizomes sont toxiques.

  1. Chèvrefeuille de forêt

    Chèvrefeuille de forêt

Beaucoup connaissent le chèvrefeuille de jardin, mais peu de gens savent quelles baies sont toxiques dans le chèvrefeuille de forêt. Ils sont de couleur rouge vif, rassemblés dans un petit groupe. Les baies de chèvrefeuille ressemblent aux fruits du cassis. Il peut être trompeur en ce qui concerne la comestibilité des baies que certains oiseaux picorent les fruits du chèvrefeuille, mais ils sont toxiques pour les humains. Les fruits comestibles ne sont que des baies bleues dans le chèvrefeuille de jardin. Les arbustes de chèvrefeuille de forêt sont souvent utilisés à des fins décoratives.

  1. Euonymus

    Euonymus

L'euonymus est un arbuste atteignant deux mètres de haut. Souvent planté comme arbuste d'ornement avec de beaux fruits rouges. Les oiseaux adorent les baies, mais leur consommation est dangereuse pour l'homme. Le fruit ressemble à une pulpe rouge vif, jaillissant des boîtes roses avec des graines noires.

  1. Voronets piquant

    Voronets piquant

La plante est de taille moyenne (jusqu’à 60 cm), avec de gros fruits oblongs de couleur noire, également rouges ou blancs. La plante a un effet très irritant dans toutes ses parties, une touche peut provoquer une inflammation sévère, accompagnée de l'apparition de cloques. Une réaction particulièrement forte de la substance toxique se manifeste sur la membrane muqueuse des yeux et de la bouche. Le Voronet à front rouge, qui a des fruits rouges, est semblable.

  1. L'herbe de sureau

    L'herbe de sureau

La plante est commune dans les montagnes et les contreforts du sud de la Russie. Les fruits sont de petites baies noires avec du jus rouge à l'intérieur. De petites fleurs blanches parfumées sont recueillies dans de nombreux parapluies. En cas d'intoxication, un arrêt cardiaque ou un œdème pulmonaire peut entraîner la mort. L'accumulation d'oxyhémoglobine tache les surfaces muqueuses en bleu. Toutefois, les fruits mûrs frais peuvent être consommés sous forme transformée.

  1. Argousier incassable

    Argousier incassable

Les baies toxiques d'argousier dans la forêt peuvent être trouvées près des étangs. Les fruits noirs de l'argousier mûrissent à la fin de l'été. Les fruits d'écorce et d'argousier incassables sont utilisés comme remède contre la constipation et le lavage gastrique. Les fruits de l'argousier peuvent être confondus avec des cerises des oiseaux. La consommation fraîche provoque des vomissements sévères.

  1. Baie d'If

    Baie d'If

Beaucoup ont vu l'if utilisé dans des haies ornementales, mais peu de gens savent ce que sont les baies d'if toxiques, en particulier au milieu, où des graines brunes sont cachées sous la partie charnue, presque inoffensive. Les toxiques sont également l'écorce, les pousses et le bois d'if. Le capot des conifères peut causer la mort humaine. Le poison a un effet paralysant, provoque un arrêt respiratoire et des convulsions.

  1. Aronik repéré

C'est une plante vivace à tige charnue et rhizome tubéreux. À la fin de l'été, les feuilles de la plante se désagrègent et restent avec un gros bouquet de baies rouges denses. Après ingestion, une intoxication grave, si les premiers secours ne sont pas fournis, peut être fatale.

Aronik repéré

Ainsi, de nombreuses plantes toxiques, lorsqu'elles sont utilisées et traitées correctement, peuvent être bénéfiques et servir de médicament pour de nombreuses maladies. Cependant, en aucun cas, vous ne devriez vous soigner sans compétences médicales et consommer les fruits frais des plantes toxiques susmentionnées. Si cela se produit encore, vous devez immédiatement fournir une assistance médicale à la victime. Et surtout, pour éviter des conséquences désagréables, vous ne pouvez pas manger une baie sauvage inconnue, la toucher avec les mains et laisser les enfants le faire.

Regarde la vidéo: Les plantes toxiques à éviter (Mars 2020).